鱼腥草的功效与作用，你敢吃吗？

鱼腥草的功效与作用，鱼腥草，又名雷公藤，属于卑南酸蒌科植物，是中国传统草药之一。它的名字非常贴切，因为它的叶片带有一股鱼腥味，因此得名鱼腥草。鱼腥草在中医药学中有着广泛的应用，被誉为“天然抗生素”。下面就为大家详细介绍一下鱼腥草的功效与作用。

鱼腥草的功效与作用

1.提高免疫力

鱼腥草中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质，这些成分能够增强机体对抗疾病的能力，提高免疫力。研究表明，鱼腥草还含有多种具有抗菌、抗炎、抗病毒作用的活性成分，可抑制病原微生物的生长繁殖，从而起到预防感染的作用。

2.抗癌作用

鱼腥草的功效与作用，你敢吃吗？

鱼腥草中含有丰富的多糖类物质，这些物质能够增强机体免疫力，激活巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞的活性，从而加强机体对抗癌的能力。实验证明，鱼腥草对多种癌细胞有明显的抑制作用，可促进癌细胞凋亡，阻断癌细胞的生长和扩散，对各类癌症具有一定的辅助治疗作用。

3.抗炎作用

鱼腥草中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有明显的抗炎作用。研究表明，鱼腥草中的黄酮类物质能够抑制炎症反应的发生，减轻炎症症状，对各种炎症性疾病有着良好的治疗效果。此外，鱼腥草还具有消肿、止痛等作用，可用于治疗肿痛等症状。

4.抗氧化作用

鱼腥草富含多种具有抗氧化作用的物质，如维生素C、维生素E、多酚类化合物等。这些抗氧化物质能够有效清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损害，延缓细胞衰老，保护身体各个器官的健康。

5.降脂降压作用

鱼腥草中的黄酮类化合物能够调节血脂、降低胆固醇，起到降脂作用。此外，鱼腥草还具有扩张血管、促进血液循环的作用，可以帮助降低血压。

6.护肝作用

鱼腥草中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有良好的抗氧化作用，能够清除体内的毒素，保护肝脏免受损害。实验证实，鱼腥草对肝脏具有一定的保护作用，可以预防和改善肝功能损害。

鱼腥草的功效与作用，经过以上介绍，相信大家对鱼腥草的功效与作用有了一定的了解。鱼腥草可以不仅可以作为中药材使用，还可以作为蔬菜食用。虽然它的味道有些特殊，但是只要搭配合适的调料和菜品，就能够制作出美味可口的鱼腥草菜肴。不过，在食用鱼腥草之前，大家最好咨询专业医生或中医师，了解自己的体质状况，以免造成不良反应。