用保温杯泡茶容易苦的原因， 用保温杯泡茶容易苦，因为保温杯的温度一般都很高，开水烫过的茶会损失一些营养成分。同时，持续的高温会使茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素等流失，使茶叶颜色变重，有苦味。
所以用保温杯泡茶是不可取的。想喝热茶，可以用茶壶或陶瓷杯冲泡，然后倒入保温杯。茶汤质量高的话，应该是速溶的。
扩展：冲泡不同的茶需要不同的水温。
1.一般泡茶的水温在70-80。
2.信阳毛尖茶、西湖龙井茶、洞庭山碧螺春茶等。在绿茶都是由比较嫩的芽做成的，最好用70-80的低温水冲泡；铁观音茶、武夷岩茶、乌龙茶中的后发酵普洱茶都要用90-100的高温水冲泡。冲泡红茶，
80-90的水都可以。
不同种类的保温杯各有什么优缺点？
1、不锈钢马克杯
不锈钢保温杯既能保暖，又能御寒，在日常生活中使用也非常方便。不锈钢含铁，对我们人体有一定的保健作用，但是不锈钢保温杯不适合泡茶和冲咖啡。
2、玻璃保温杯
玻璃容易清洗，所以用玻璃最安全。但是玻璃茶具易碎，使用和携带都不方便。
3、陶瓷杯
保温杯行业陶瓷保温杯不多。陶瓷保温杯完全无害。不会像金属杯、塑料杯那样，长期使用会有摄入金属等物质的可能。
4、塑料保温杯
通常市场上销售的塑料保温杯只能有保温功能，其保温功能最多只能维持2到3个小时。室温越低，热量散失越快。塑料保温杯也可以保温，但是塑料杯的保温时间，
与不锈钢、陶瓷保温杯相比，保温效果远非完美，不适合秋冬使用。
5、紫砂马克杯
紫砂保温杯不仅具有不锈钢保温杯的基本功能，还可以泡茶，具有养生和调理的作用。
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