吃花生要不要带皮， 要不要吃带皮的花生？让我们看看边肖今天的分享。
一般来说，吃花生的时候把花生皮带走是不对的。但是对于血粘度高的人来说，吃花生衣是不合适的。因为花生衣含有纤维素、蛋白质、脂肪、单宁多酚、矿物质等，
芦丁、白藜芦醇、花青素等活性物质含量也高，要吃花生衣。花生皮尝起来很涩。从中医的角度来说，是好的中药。
拓展小知识：
花生带皮吃好吗？
1.癌症预防和抑制
花生皮中的芦丁、白藜芦醇、花青素等物质能抵抗自由基，抑制癌细胞的形成和转化，具有一定的防癌抗癌作用。
2.凝血和止血
花生皮能抵抗纤维蛋白的溶解，减少伤口出血，促进骨骼造血，增加血小板的含量，具有凝血止血的作用。
3、促进肠道蠕动
花生衣的纤维素含量很高，约占30%。花生皮一起吃可以促进肠道蠕动，适量食用可以缓解便秘。
4.保护心血管系统
花生衣中的芦丁可以降低毛细血管的通透性，维持和恢复毛细血管的正常弹性。芦丁也是曲克芦丁合成的主要原料，曲克芦丁能有效抑制血小板聚集，防止血栓形成。所以花生皮可以保护心血管系统。
吃花生衣有什么禁忌？
1.花生皮可以止血，促进血液凝固。因此，血粘度高、淤血瘀阻的患者不宜吃花生衣。吃花生衣会造成血瘀，加重血瘀。
2、不能为了吃花生衣而大量吃花生。花生不容易消化。吃很多花生会加重胃的负担。如果需要花生衣，可以去药店买。
3.如果贫血患者血粘度较高，最好采取其他补血措施，如吃血豆腐，而不是吃带皮的花生补血。
4、花生和黄瓜不能一起吃，容易引起腹泻，还可能损伤肾脏。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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