如何自制椰子粉, 步骤:
1.先把椰子顶端的毛扯出来,然后椰子顶端有三个果眼。这三个果眼的肉质都很软,用指甲抵住果眼就会穿破,然后把汁倒出来。
2.倒出汁液后,用锤子敲开椰子,用刀挖出果肉。
3.然后用刀把棕色的皮剥掉,切成小块。
4.放入打浆机中加入适量纯净水调成糊状,然后倒出用纱布过滤晾干。
5.将沥干的椰子残渣放在烤盘上,盖上烤纸。
6、放烤箱,温度调到150度,大概50-60分钟就可以烤了,这样椰子粉就做好了。
扩展:椰子粉怎么保存?
1.温度
在平时,如果你想保证纯椰子粉不会被污染,或者说它们的营养价值不会流失,温度是很重要的,因为温度太低或者太高也会影响它们,而温度决定湿度。如果湿度相对较高,
肯定会让这些椰子粉在保存过程中容易受潮或者结块。在这种情况下,每个人在选择保存的过程中,基本上都有自己的方式。如果湿度比较低,基本上在保存的过程中,
也会影响它们最终的保鲜效果。所以长时间处于潮湿的环境不利于一些相对干燥的纯椰子粉的保存。
2.包装
如果是罐装纯椰子粉,这样的包装比袋装的好多了。至少,它们的密封效果会好很多。某种程度上,在保存的过程中,建议根据实际情况进行多种选择。举个简单的例子,
在保存的过程中,一定要保证它们罐头的密封性。如果易拉罐的密封性不好,当然会对整个易拉罐本身造成一定的腐蚀。在这种情况下,或多或少会影响最终的营养价值。
3.避光
纯椰子粉本身就含有一系列的维生素。如果经常暴晒,会破坏整个维生素,不利于营养成分的发挥。
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