玉米面热量高吗， 玉米粉的热量可以说是很低的，每100克玉米粉的热量是341卡。所以多吃玉米粉不会让我们发胖，对促进身体的营养吸收，提高身体素质很有帮助。
扩展：可以吃玉米面减肥吗？
每100克玉米粉含热量341卡，比大米的热量还高，但我们吃玉米粉不会发胖。这主要是因为玉米粉属于粗粮。虽然看起来热量值比较高，但是含有大量的粗纤维。吃完玉米粉后，
很容易有饱腹感，可以减少其他食物的摄入。另外，由于粗纤维不能被胃液消化，进入小肠后，滞留在小肠内的粪便、毒素等有害物质可以尽快排出体外，在一定程度上可以使小腹更加平坦。
对减肥也很有帮助。
扩大：玉米粉的营养价值
1.玉米粉含有较多的钙和铁，可预防高血压和冠心病；
2.现代医学研究表明，玉米粉中含有丰富的谷胱甘肽，是一种抗癌因子。它能与人体内多种外来化学致癌物结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
3.粗磨的玉米粉含有大量的赖氨酸，可以抑制肿瘤生长；
4.玉米粉还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物的分解，抑制恶性肿瘤；
5.玉米粉中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，从而减少结肠癌的发生。
膨胀：适合人群为玉米粉
特别适合脾胃气虚、气血两虚、营养不良者食用；适合患有动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病的人群；适合肥胖和脂肪肝人群；适用于癌症患者和中老年人；适合记忆力减退的人；适合习惯性便秘的人；适用于慢性肾炎水肿患者。
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