南瓜子和葵花籽哪个营养价值高， 南瓜子和葵花籽营养价值很高。
南瓜子富含脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和葫芦素。适量食用南瓜子，可以有效补充人体所需的各种营养。
葵花籽富含维生素E，能有效防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而预防动脉硬化等血管疾病。此外，葵花籽还含有微量的植物醇和磷脂。
这两种物质可以防止血清胆固醇的升高。同时，葵花籽中含有胡萝卜素，被人体吸收后可转化为维生素A，可预防夜盲症、皮肤干燥等症状。
膨胀：南瓜子和葵花籽的区别
1.不同的营养成分
南瓜子和葵花籽的主要营养成分都有一定的膳食纤维，而南瓜子的硒含量远高于葵花籽。这两种营养成分的热量和维生素不分上下，但其硒含量却比南瓜子高。
与南瓜子相比，葵花籽含钠量更高。
2、功效不同
南瓜子可以预防糖尿病，保护神经元，提高免疫力，孩子生吃可以赶走体内的寄生虫。葵花籽中镁和钙的协同作用可以缓解神经和肌肉的紧张。葵花籽含钙量较高，可促进儿童骨骼发育，缓解缺钙并发症。
3.不同的饮食群体
南瓜子热量低，比较适合肥胖者。锌、硒含量高，有助于儿童增进食欲，促进大脑发育；葵花籽膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，帮助消化，适合便秘人群食用。
4.不同的口味
南瓜仁口感细腻，香气更浓，而葵花籽仁果肉更厚更硬，香气更浓。
南瓜子和葵花籽哪个好？
南瓜子和葵花籽各有优势。两者都含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育有促进作用，要根据个人喜好选择。
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