烤箱鸡蛋糕的做法, 练习1:
材料:鸡蛋3个,低筋面粉1勺,糖(差不多一个鸡蛋),植物油(黄豆粒大小)。
步骤:
1.送鸡蛋。最好只用蛋清不加水不出油,加糖。
2、加入面粉,发粘。就像煎饼一样厚。滴植物油。
3.预热烤箱。180,上下,十五分钟。
练习2:
配料:鸡蛋、低筋面粉、糖、芝麻、蜂蜜。
步骤:
1.首先我们拿出两个准备好的鸡蛋,准备一个容器,将鸡蛋放入碗中,在鸡蛋中加入100克左右的白糖和蜂蜜。
2.然后我们把电动打蛋器拿出来,快速的把蛋液和白糖搅散,确保把蛋白和白糖全部搅散,直到蛋液的颜色变浅,并且当打蛋器抬起来的时候,从上面掉下来的蛋白液不容易消失,这样的状态就可以了。
3.然后我们把100克低筋面粉倒入刚刚打好的蛋液中,然后用铲子搅拌均匀,做成光滑的面糊。面糊要搅拌到光滑没有面粉颗粒,就算做好了。
4.下一步是将准备好的面糊倒入烤盘。我们把家里做蛋糕的烤盘拿出来,在每个模型上刷一层食用油。
5.然后把刚做好的面糊倒入模具。几次,然后在每个模具上撒一些黑白芝麻。下一步是烘烤。
6.我们提前五分钟预热烤箱。预热后我们把烤盘放进去,160度烤20分钟。时间到了,我们就拿出来,脱模,等温度适中,就大功告成了。我们香甜可口的鸡蛋饼做好了。
烤箱鸡蛋糕的做法,以上就是本文为您收集整理的烤箱鸡蛋糕的做法最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。