煎饼卷大葱好吃吗， 大葱煎饼卷好吃吗？让我们看看边肖今天的分享。
以前条件不好的时候，人们主要吃煎饼和洋葱。在物质资源不是很丰富的时候，不是每个人都能每顿都吃到菜。当没有食物或在野外方便时，他们会吃煎饼和洋葱。
至于口感，煎饼本身就比较硬。葱卷好后，有点软。洋葱闻起来很难闻。不好吃，但是有人喜欢。
葱油饼卷是一种简单的吃法，流传也很广。不过一般不会卷一根葱，还会裹上豆沙或者自制的盐豆。
扩大知识面：煎饼卷有什么好吃的？
1.泡菜
煎饼里，腌制萝卜缨做的咸菜很咸很香。先在咸菜上滴几滴香油拌匀，再挑几缕铺在煎饼里。一卷更香。
2.辛辣的粉刺
又名咸菜疙瘩，是用荠菜头腌制的。腌制好的泡椒疙瘩切成细丝，放上葱丝、香菜、辣椒，拌上香油，卷成煎饼。煎饼中和了咸菜的咸味，吃起来酥脆爽口，香味四溢。
3.蒜苗
除了大葱，蒜苔是常见的煎饼伴侣。卷一两片，抹上酱汁。辣味很浓，但是很开胃。
4.土豆丝
土豆丝这种家常菜，和煎饼也是绝配。加入少许汤汁的土豆丝后，煎饼可以稍微变软，味道更鲜美。
5、火腿肠
火腿肠去皮切成两半，放油里炸一会儿直接卷在煎饼里，也很好吃。
6.蛋
炒鸡蛋碎在煎饼里，加几个咸菜，味道不错。
7、辣椒炒肉
辣椒炒肉卷煎饼也很受欢迎。煎饼泡在汤里，软糯可口，伴着麻辣和肉香，非常好吃。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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