做凉拌鱼皮怎样才脆呢视频， 大家好，下面小编就跟大家分享一下如何制作凉拌鱼皮酥。很多人还不知道这个视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
又脆又冷的鱼皮；
1.鱼皮洗净后切成5厘米长的细丝；
2.香菜切成小块备用；
3.鱼皮焯水40秒捞出，用冷水冲洗几遍降温，沥干水分捞出备用；
4、加入适量的盐、白糖、香油、花椒油、米醋、香菜拌匀即可食用。
以上解释了如何使凉拌鱼皮变脆。视频到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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